-
Enlarge your Darkel now!.
User deleted
una sn le milanese col pourè
la seconda è quelal che ho mangiato ora: hamburger fatti in casa con patatine fritte :sbav:
in pratica si fa l'amburger con la caren trita, si mette in una michetta/rosetta (pane di milano) con fettine di pomodoro e una foglia di lattuga
se si vuole si può mettere un po di kethcup, oppure mischiare ketchup e maionese e creare una salsina da mettere nel'hamburger
poi patatine fritte puciate nella maiuonese o nel ketchup
ovviamente ci vorrebbe uan cocacola per coronarre il tutto... io avevo solo l'ornasoda però
. -
SuperZa.
User deleted
che carne macini? . -
Enlarge your Darkel now!.
User deleted
compro la carne gia tritata, nn ho la roba che la trita . -
Gogeta boOm.
User deleted
la trita deve essere scelta però . -
Mr.Gestore.
User deleted
maionese più ketchup più un goccio di senape è ancora migliore . -
Enlarge your Darkel now!.
User deleted
si giusto gesty, mi pare che ci voglia anche un pizzihcino di zucchero... nn ricordo + la ricetta esatta della salsa da hamburegr
si la trita è quella scelta, quella normale è piena di grasso. -
Paolo Yogurt.
User deleted
Mangia sano e vivi meglio, insomma. 
. -
Mr.Gestore.
User deleted
io la trita la piglio proprio dalla gente di qui che c'ha le mucche che pascolano da ste parti 
strabuona
cmq darky, ancora più buona della scaloppa alla milanese col puré, è le scaloppe al marsala col puré
una goduria unica. -
Enlarge your Darkel now!.
User deleted
no io nn intendevo le scaloppe... quelle mi piacciono anche (sia la marsala che al vino bianco)
la milanese è la bistecca impanata con il pane grattato e l'uovo :slurp:
c'è la versione hardcore che è quella con l'osso, e quella + easy in cui si impanano le fettine. -
[Bob Kelso].
User deleted
superdarkel me . -
Mr.Gestore.
User deleted
CITAZIONE (Enlarge your Darkel now! @ 2/8/2007, 20:37)no io nn intendevo le scaloppe... quelle mi piacciono anche (sia la marsala che al vino bianco)
la milanese è la bistecca impanata con il pane grattato e l'uovo :slurp:
c'è la versione hardcore che è quella con l'osso, e quella + easy in cui si impanano le fettine
sempre bistecche sono darky
che la chiami scaloppa o la chiami bistecca
. -
Enlarge your Darkel now!.
User deleted
ah no vabbe, da noi scaloppine sn le fettine impannate con la farina e saltate col vino o col marsala 
. -
Mr.Gestore.
User deleted
sono fettine di carne in generale
. -
Enlarge your Darkel now!.
User deleted
vedi io intendevo queste
http://www.ilricettario.org/node/250
cmq ho capito cosa intendi
in pratica sn le fettine
. -
Mr.Gestore.
User deleted
infatti dice "preparare le scaloppine facendo questo e quello"
è come dire "preparare la bistecca facendo questo e quello"
altrimenti avrebbe dovuto dire "preparare le fettine di carne facendo questo e quello" ed alla fine "ed ecco create le scaloppine"
.